刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.营养成分:蜂蜜含有葡萄糖和果糖,这两种单糖可以直接被人体吸收利用,不需要经过肝脏代谢转化,因此对肝硬化患者的肝脏负担较小。蜂蜜中含有少量的维生素、矿物质和氨基酸。
2.抗氧化作用:蜂蜜富含多酚类化合物,具有抗氧化性质,可以帮助减轻氧化应激对肝细胞的损害。
3.消化支持:蜂蜜还具有促进消化的作用,对肝硬化患者可能出现的消化不良症状有所帮助。
4.适量食用:尽管蜂蜜有上述优点,但由于其高糖分含量,建议肝硬化患者适量食用,以免引起血糖波动或增加体重负担。
在食用蜂蜜时,建议选择纯天然蜂蜜,并根据个人情况咨询医生的意见。同时要注意与其他饮食保持均衡,避免过量摄取糖分对健康产生不利影响。