徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.山茶油主要成分是油酸,其含量高达70%至85%。油酸是一种单不饱和脂肪酸,对心血管健康有益,有助于降低坏胆固醇水平。
2.山茶油富含维生素E,这是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的损害,并可以支持免疫系统功能。
3.山茶油还包含少量的多酚类物质,这些物质具有抗炎和抗氧化特性,对整体健康有积极影响。
4.一般来说,正常摄入量下,山茶油不会对身体产生不良影响。过量摄入任何植物油可能导致热量摄入过多,从而增加肥胖风险。
5.在过敏方面,山茶油相对温和,很少引起过敏反应,但个别情况下仍需注意个人体质差异。
标准用量下摄入山茶油是安全的,对健康还有一定益处。由于其热量较高,需适量摄入以避免热量超标。