文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.桃胶是一种天然树脂,主要成分为多糖,具有一定的食用价值和药用价值。一般来说,它是安全的,并且被认为是温和的食品添加剂。
2.过量食用可能引起肠胃负担。桃胶富含膳食纤维,摄入过多可能会导致消化系统无法及时处理,从而引起腹胀、腹痛等症状。建议每次食用量控制在10克以内,以确保安全。
3.对于部分人群,尤其是有消化系统问题的人,食用桃胶可能会刺激肠胃,引发不适反应。如果过去曾对任何类似食物产生过敏或不良反应,应谨慎食用。
4.桃胶应经过充分泡发和烹煮才能食用,否则难以被消化吸收。未经过适当处理的桃胶可能由于质地较硬,对胃肠道造成负担,增加出现腹痛的风险。
如果食用桃胶后出现持续性腹痛,应停止食用并及时就医。注意适量摄入,确保充分泡发和烹煮可以减少不适发生的概率。