魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.松子热量较高:每100克松子约含有673千卡的热量。过多摄入可能导致热量摄入超标,影响减肥效果。
2.健康脂肪来源:松子主要含不饱和脂肪酸,有助于降低坏胆固醇水平,促进心血管健康。在控制总热量摄入的情况下,它们可以成为健康饮食的一部分。
3.含有丰富的蛋白质:松子中蛋白质含量较高,约占13%。蛋白质有助于增加饱腹感,减少其他食物的摄入量,从而帮助控制体重。
4.矿物质和维生素:松子富含镁、锌、维生素E等微量营养素,这些成分有助于新陈代谢和免疫功能。
控制松子的摄入量对于在减肥期间保持低热量摄入很重要。在均衡饮食和适当运动的基础上,适量食用松子可以提供健康的脂肪和其他营养素,有助于整体健康。