魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粗粮的膳食纤维含量较高,有助于增加饱腹感。例如,每100克燕麦片含有约10克膳食纤维,有助于减少总热量摄入。
2.胃病种类多样,包括胃炎、胃溃疡等,不同类型的胃病对饮食耐受性有所不同。粗粮中的纤维可能会加重某些胃病患者的症状,如导致胀气或不适。
3.慢性胃炎患者可能更容易耐受一些温和的粗粮,如小米粥等,而急性胃炎或胃溃疡发作期则应避免过多摄入粗粮,以免刺激胃黏膜。
4.粗粮中含有的抗营养因子(如植酸)可能影响矿物质的吸收,这对于消化功能本就较弱的胃病患者来说,需要特别注意。
胃病患者在尝试通过粗粮来减肥时,需要根据具体的胃病类型和个人的消化能力进行调整,并可以咨询专业营养师或医生以获得个性化建议。