魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率差异:不同个体之间基础代谢率存在差异。基础代谢率是指人体在静息状态下维持基本生理功能所需的能量消耗。即使摄入相同的食物,有些人的代谢速度较慢,无法有效消耗多余的热量,从而导致脂肪积累。
2.身体活动水平:运动量的差异也会影响能量消耗。同样的食量,如果缺乏足够的身体活动来消耗这些卡路里,多余的能量就容易转化为脂肪储存。
3.食物成分和质量:虽然摄入的食物数量相同,但选择的食物种类可能会产生不同的热量。例如,高糖或高脂肪食物比富含纤维和蛋白质的食物更容易导致热量过剩,引发肥胖。
4.遗传因素:遗传基因在某种程度上决定了一个人对食物的反应方式,包括食欲、饱腹感和脂肪储存倾向。有些人天生对热量的处理效率较低,更容易增重。
5.荷尔蒙调节:荷尔蒙如胰岛素、瘦素和生长激素在调节体重中起重要作用。荷尔蒙失衡可能导致食欲增加或代谢减缓,使得同等食量下更易发胖。
合理的饮食结构、适当的运动以及关注个人身体状况是管理体重的重要措施。保持健康生活方式有助于预防肥胖相关问题的发生。