吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.控制酒精摄入
酒精在体内主要通过肝脏代谢,过量饮酒会导致肝细胞受损,甚至引发脂肪肝、酒精性肝炎等问题。每日酒精摄入应限制在男性不超过25克,女性不超过15克,大约相当于一小杯红酒或半瓶啤酒。
2.避免空腹饮酒
空腹饮酒会使酒精迅速进入血液,加重肝脏负担。饮酒前可适量进食高蛋白和高纤维食物,如鸡蛋、牛奶、全谷物食品,这些食物有助于延缓酒精吸收。
3.补充足够水分
酒精具有利尿作用,会增加体内水分流失,导致脱水。饮酒期间应多喝水或低糖电解质饮料,每饮用200毫升酒精饮品,可搭配300毫升水,有助于稀释酒精浓度,减轻肝脏代谢压力。
4.提供抗氧化营养支持
酒精代谢过程中会产生大量自由基,损害肝细胞。维生素C、维生素E以及富含多酚类抗氧化剂的食物(如蓝莓、绿茶)能有效清除自由基,保护肝脏健康。
5.保持规律作息
熬夜会加剧肝脏受损,因为肝脏在夜间通常进行解毒和修复工作。建议尽量避免熬夜,在23点前入睡。如果不得不熬夜,应确保之后充足的睡眠时间。
6.戒烟与避免药物滥用
吸烟和某些药物同时会增加肝脏代谢负担,与饮酒叠加使用将显著提高肝脏损伤风险。
7.定期体检监测肝功能
饮酒者应每年进行肝功能检查,包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶水平的测定,以便及时发现肝脏问题。
减少酒后熬夜是保护肝脏的核心手段。应根据实际情况调整生活习惯,长期坚持健康的饮食和作息模式,以降低肝病发生风险。