武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高脂肪含量:猪蹄含有较高的脂肪,会增加身体的消化负担,不利于病情恢复。水痘患者通常需要吃清淡、易消化的食物,以减轻胃肠道的负担。
2.引发炎症:猪蹄属于发物,可能会刺激皮肤,引起或加重炎症反应。这对处在恢复期的水痘患者而言并不有益,可能延长恢复时间。
3.营养不均衡:猪蹄中的营养成分以蛋白质和脂肪为主,缺乏维生素C和维生素A等对免疫系统至关重要的营养素。它无法提供适合水痘患者所需的全面营养支持。
患水痘期间建议多摄入富含维生素和矿物质的食物,如新鲜水果和蔬菜,保持充足的水分摄入,促进身体康复。同时避免辛辣、油腻和刺激性食物,以减轻身体负担,加速痊愈。