武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓富含维生素C,一杯蓝莓(148克)含有24%的每日推荐维生素C摄入量。维生素C是一种抗氧化剂,能够保护眼睛免受自由基损害。
2.蓝莓中的花青素,有助于改善视力和预防眼部疾病。研究表明,花青素可以增强视网膜血管的强度,从而提高眼睛健康。
3.蓝莓还含有其他抗氧化剂,如维生素E,每杯蓝莓含有3%的每日推荐维生素E摄入量。维生素E对眼睛细胞的保护作用也很重要,有助于减少白内障和黄斑变性的风险。
4.蓝莓低热量高纤维,每杯蓝莓仅含约84卡路里,并提供了3.6克膳食纤维。这不仅对宝宝消化系统有好处,也可以帮助保持整体健康。
蓝莓因其丰富的维生素和抗氧化成分,对宝宝眼睛健康有积极作用。蓝莓还为宝宝提供了多种营养素,有助于全面发展。在给宝宝添加蓝莓作为辅食时,应注意适量并观察是否存在过敏反应。