魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐时摄入:研究显示,早餐中摄入足够的蛋白质可以增加饱腹感,从而减少全天的卡路里摄入。建议早餐摄入约20-30克蛋白质,以启动新陈代谢并提供持续的能量。
2.运动后摄入:锻炼后30分钟到2小时内摄入蛋白质有助于肌肉修复和合成。此时肌肉对营养的吸收率较高,可以适量摄入15-25克高质量蛋白质,如乳清蛋白、鸡蛋或瘦肉。
3.分散摄入:将蛋白质均匀地分布在一日三餐和两次小吃中,有助于维持血糖稳定和持续能量供应。每餐摄入20-25克蛋白质是理想的选择。
4.睡前摄入:在晚上睡觉前的30分钟到1小时摄入少量蛋白质,如10-20克酪蛋白,可以帮助夜间肌肉修复和生长,也不易导致脂肪堆积。
选择适当的时间摄入蛋白质,能够提升饱腹感、保护肌肉,并支持减重过程。通过合理分配蛋白质摄入时间,不仅有助于实现减肥目标,还能促进整体健康。