武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛肉属于高蛋白质食品,虽然蛋白质对人体健康有益,但在炎症期间,高蛋白饮食可能会加重身体的代谢负担,延缓炎症的消退过程。
2.牛肉中所含的饱和脂肪酸较高,过量摄入可能会促进炎症反应,加剧脸部发炎的症状。
3.炎症期间,建议多摄入富含维生素和矿物质的清淡饮食,如蔬菜和水果,有助于增强免疫力和促进炎症恢复。
脸部发炎期间应避免食用牛肉,选择清淡、易消化的食物,以利于身体恢复。