武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄桃罐头富含维生素C。每100克黄桃罐头大约含有7毫克维生素C。维生素C可以支持免疫系统功能,对抗病毒感染。
2.提供能量。黄桃罐头含有碳水化合物,大约每100克能提供50千卡的热量,有助于补充因发烧导致的能量消耗。
3.含水量高。黄桃罐头的液体部分可以为发烧患者提供水分,帮助防止脱水,这是发烧患者需要特别注意的一个方面。
4.易消化。在发烧时,黄桃容易被消化,不会增加肠胃负担,适合胃口不佳的情况下食用。
黄桃罐头含糖量较高,每100克中含糖约14克,因此糖尿病患者需要适量控制摄入。同时,应避免依赖罐头食品作为唯一的营养来源,多样化的饮食更有利于康复。
