武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑芝麻含有丰富的膳食纤维,每100克黑芝麻中大约含有11.8克膳食纤维。这种纤维有助于促进肠道蠕动,帮助消化和排便,从而可能改善肠胃健康。
2.核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质和多种微量元素。每100克核桃中含有6.7克纤维,同样有助于调节肠胃功能。但由于其较高的脂肪含量,一次性摄入过多可能会导致消化不良等问题。
3.豆浆是优质植物蛋白来源,还含有一定数量的异黄酮和钙,这些成分对于肠道健康也有一定的积极作用。应注意是否对豆制品过敏或有乳糖不耐受的情况。
虽然黑芝麻核桃豆浆具有一定的营养价值,但单靠这种食品来改善肠胃功能并不全面。保持均衡饮食、多喝水、适量运动以及规律作息才是维护肠胃健康的关键。
