刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.粉葛含有丰富的膳食纤维,这些纤维有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能,有利于缓解便秘和胃部胀气的问题。
2.粉葛中还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁等,这些营养成分对身体健康有积极作用,有助于提高机体免疫力。
3.研究表明,粉葛具有一定的抗炎作用,其所含的异黄酮类物质能够帮助抑制胃粘膜的炎症反应,保护胃黏膜。
尽管粉葛有多种益处,但胃炎患者在食用时应注意适量,不宜过多,以免加重胃负担。建议结合个人体质和医生建议,根据具体情况进行饮食调整。
