王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖尿病饮食控制是管理血糖的重要部分。对于主食的选择与数量,需要精确评估其对血糖影响,以确保摄入量合适。
2.馒头在生制和熟制后重量会有所不同。生面团经过蒸煮后,吸收水分会导致重量增加。建议的2两是指已经蒸熟后的重量。
3.熟制后馒头的重量更容易计算并有助于稳定血糖,因为熟制的面食已经含有固定的水分和热量。
4.控制碳水化合物的摄取能有效帮助糖尿病患者维持血糖水平,合理选择主食类型和重量是关键步骤之一。
合理膳食是糖尿病管理的重要环节,应遵循营养师或医生的建议进行个性化饮食计划制定。
