王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.荔枝的营养成分:每100克荔枝约含15克碳水化合物,其中大部分是糖。三颗中等大小的荔枝大约相当于50克,这意味着摄入约7.5克的糖。
2.血糖指数和负荷:荔枝的血糖指数约为50,属于中等范围。其糖分对血糖的影响因人而异,但通常是温和的。
3.吸收速度:荔枝中的糖分主要是果糖和葡萄糖,吸收较快,因此可能在食用后短时间内导致血糖上升。
建议糖尿病患者在食用荔枝时适量控制,并监测自身血糖变化,以更好地管理日常饮食。