武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山竹含有丰富的维生素C和抗氧化剂,这些成分可以增强免疫力和保护细胞免受氧化损伤。在食用榴莲这种高热量水果时,山竹可提供额外的营养支持。
2.榴莲含有脂肪和糖分,摄入过多可能导致体内热量过剩。山竹性质偏凉,可以帮助中和榴莲的热性,减少上火或消化不良的风险。
3.在口味方面,山竹的清爽酸甜可以缓解榴莲的浓郁甜腻,使整体口感更加平衡、宜人。
适量搭配榴莲与山竹能够享受到更佳的饮食体验,同时避免单一水果可能带来的不适。合理饮食和平衡营养是维护健康的重要原则。