何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.水分补充:肺炎会导致身体失水,如发热和呼吸加快,因此需要多喝水来维持体内水分平衡。喝汤不仅可以补充水分,还能缓解喉咙痛和咳嗽症状。
2.营养供给:肺炎患者需要增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入,以增强免疫力。鸡汤、蔬菜汤等富含营养的汤类有助于提供这些必要营养成分。
3.消化与吸收:液态食物如汤类更容易消化,对于食欲不振或吞咽困难的患者尤其适宜。汤类食物温热,有助于舒缓胃部不适。
4.避免油腻:过于油腻的汤类可能会加重消化负担,不利于康复。建议选择清淡的汤,如鸡汤、鱼汤或蔬菜汤。
5.调味适度:汤中的调味料应控制在适当范围内,避免使用过多盐、辣椒等刺激性佐料,这些可能会引起咽喉不适或影响呼吸道健康。
肺炎恢复期间,适量喝汤对病情有辅助作用,但应选择清淡、易消化且富含营养的汤类,并注意搭配其他均衡饮食。