武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化：蜂蜜具有天然的抗菌特性，有助于缓解胃部不适和便秘。其所含的酶能够帮助分解食物，促进营养物质的吸收。
2.增强免疫力：蜂蜜富含抗氧化剂，如黄酮类化合物和维生素C，这些成分对免疫系统有保护作用，可以减少感染和炎症的发生几率。
3.提高能量水平：蜂蜜中的天然糖分，如葡萄糖和果糖，能够迅速补充身体所需的能量，对于体力劳动者和运动员尤为有益。
4.改善心血管健康：蜂蜜的抗氧化成分可以减少氧化应激，降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，从而有助于预防动脉粥样硬化。蜂蜜还具有轻微的扩张血管功能，可能有助于降低血压。
适量饮用蜂蜜能够带来多种健康益处，但应注意控制摄入量，以避免摄入过多糖分引发的健康问题。