韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.牛奶及奶制品:每200毫升牛奶大约含有240毫克钙,是膳食中主要的钙来源之一。奶酪和酸奶也提供丰富的钙。
2.鱼类:三文鱼和沙丁鱼等脂肪丰富的鱼类不仅提供维生素D,还含有钙。例如,100克煮三文鱼包含约360国际单位的维生素D。
3.蛋白质:瘦肉、鱼类、鸡肉和豆类都含有丰富蛋白质,支持骨骼组织的合成与修复。每日推荐摄入量约为每公斤体重0.8克蛋白质。
4.绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等深绿色叶菜含有钙和维生素K,有助于骨密度的维护。
5.坚果:杏仁和芝麻籽等坚果也提供额外的钙以及其他矿物质。
均衡饮食能够有效支持骨骼健康,摄取足够的钙、维生素D和蛋白质是必要的。结合适量运动,有助于骨密度的改善。