白内障术后应该摄入哪些食物

2025-08-04
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张传伟副主任医师

江苏省中医院 眼科

病情分析:白内障术后,合理的饮食可以帮助促进眼睛愈合和整体康复。摄入营养丰富的食物尤其重要。

1.维生素C:有助于眼睛组织的修复,可以通过增加水果和蔬菜的摄入来获取。推荐食物包括橙子、草莓、甜椒和菠菜。

2.维生素E:具有抗氧化作用,有助于减少炎症和加速愈合。坚果如杏仁和种子如葵花籽是良好的来源。

3.β-胡萝卜素:它在体内转化为维生素A,对视力健康非常重要。胡萝卜、甘薯和南瓜是富含β-胡萝卜素的食物。

4.锌:支持免疫系统功能并促进伤口愈合。瘦肉、海鲜如牡蛎,以及豆类如鹰嘴豆都含有丰富的锌。

5.Omega-3脂肪酸:有助于减轻炎症和改善眼部健康,主要存在于鱼类如鲑鱼和沙丁鱼以及亚麻籽中。

6.水分充足:保持充分的水分摄入对于身体的各项功能至关重要,包括眼睛的愈合。每日建议至少饮用8杯水。

术后合理饮食不仅仅促进眼睛愈合,还能够提高整体健康水平。在选择食物时,应避免高糖、高脂肪以及过于加工的食品,以支持康复过程中的最佳营养需求。

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