武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.味觉发育:儿童的味觉灵敏度高于成年人,尤其对酸味和甜味敏感。柠檬的酸味可能对儿童有特别的吸引力,因为他们的大脑在寻找新的感官体验,这是一种正常的生理现象。
2.心理因素:小孩可能因为看到了其他小朋友或家人吃柠檬,受到启发或模仿行为导致偏爱柠檬。小孩也可能从中获得关注或赞扬,从而更倾向于选择这种食品。
3.营养需求:柠檬富含维生素C和一些微量元素。在某些情况下,儿童可能因为体内缺乏这些营养而表现出对柠檬的喜好。身体可能通过对特定食物的偏好来满足一时的营养需求。
频繁食用柠檬应注意避免损伤牙齿珐琅质并控制摄入量,以保持平衡饮食。