武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.油麦菜富含维生素和矿物质,其中包括维生素A、维生素C、钙、铁等。这些营养素有助于增强免疫力,促进伤口愈合,对产后恢复非常有益。
2.含有大量的膳食纤维,有助于改善消化系统功能,预防便秘问题。产妇在月子期间容易因为活动减少而面临便秘困扰,适量摄入膳食纤维可以帮助缓解这种情况。
3.油麦菜热量低,能够提供清淡的饮食选择,同时也有助于控制体重。对于产后希望逐渐恢复体形的女性来说,是一种不错的选择。
4.其含有的抗氧化剂如β-胡萝卜素,能够帮助减少自由基对细胞的损伤,促进身体的整体健康状态。
油麦菜是一种安全且营养丰富的食物,适合产后女性在月子期间食用。考虑到均衡饮食的重要性,应结合其他食物一起摄取,以确保全面的营养摄入。
