王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.绿叶蔬菜:菠菜、生菜、羽衣甘蓝等绿叶菜富含膳食纤维,让人有饱腹感,同时热量低,有助于控制体重。每100克绿叶蔬菜通常含有约20-30千卡热量。
2.水果:苹果、橙子、浆果类水果等,含有丰富的维生素和矿物质,同时水分高,能够有效延长饱腹感。一个中等大小的苹果大约含有95千卡热量。
3.全谷物:燕麦、糙米、全麦面包等全谷物食品含有较多的纤维和复合碳水化合物,可以提供能量并帮助控制食欲。100克煮熟的燕麦片大约含有70-90千卡热量。
4.瘦蛋白:鸡胸肉、鱼、豆腐等是优质蛋白质来源,蛋白质可以提高新陈代谢,并增强肌肉修复。100克鸡胸肉约含165千卡热量,而100克豆腐约含76千卡热量。
5.坚果:杏仁、核桃、亚麻籽等虽然热量稍高,但适量摄取能提供健康脂肪和蛋白质。28克杏仁约含160千卡热量。
在选择减肥食物时,需要注意热量和营养的平衡,确保饮食多样性,以满足身体的全面营养需求。通过合理搭配这些食物,可以促进减肥和维持健康体重。
