武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质是身体组织修复的重要原料。推荐食用瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品等。这些食物有助于提供充足的氨基酸,支持伤口愈合。
2.维生素C在胶原蛋白合成中发挥关键作用,帮助伤口愈合。可以多吃柑橘类水果、草莓、西红柿和青椒。维生素A也是细胞生长的重要营养素,可以通过胡萝卜、菠菜和红薯获得。
3.锌对于伤口愈合和免疫功能至关重要。富含锌的食物包括牛奶、瘦肉、坚果和全谷物。
4.足够的水分摄入同样不可忽视,有助于保持皮肤弹性和促进排毒。建议每日饮用适量清水。
均衡的饮食能为身体提供必要的营养素,支持伤口愈合过程。优质蛋白质、丰富的维生素和矿物质都是加快恢复的重要元素。