王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入与消耗:人体减肥的核心原则是每天摄入的热量小于消耗的热量。即便饮食多样,只要每日摄入的总热量低于身体需要,就有可能减重。
2.营养均衡:杂食能够提供丰富的营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。这些营养素对维持机体正常功能至关重要,尤其是在减肥过程中,确保蛋白质充足摄入有助于维持肌肉质量,而不只是单纯的体重下降。
3.食物选择:选择富含纤维的食物,如全谷物、水果和蔬菜,可以增加饱腹感,减少对高热量食物的摄入。同时,适量摄入健康脂肪(如坚果、鱼类)和优质蛋白(如豆制品、瘦肉)有助于满足营养需求。
4.餐次和分量:定时定量进餐有助于稳定血糖水平,避免暴饮暴食。建议少量多餐,控制每餐的份量和热量密度,实现长效瘦身。
杂食在减肥中发挥的作用取决于适当的热量控制和营养搭配。如果能够合理规划饮食结构,同时结合适量的运动,是可以实现健康减肥的目的。在实施过程中,应关注自身的营养摄入和生活方式,以保证长期的健康与体重管理。