骨折愈合过程中需要补充哪些营养

2025-08-30
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:骨折愈合过程中需要补充蛋白质、钙和维生素D等多种营养,以促进骨骼的修复和再生。

1.蛋白质是骨组织的基本构成成分。研究表明,充足的蛋白质摄入有助于增加骨密度,减少骨折风险。在骨折愈合期间,每日应摄入至少1.2克每公斤体重的蛋白质,以帮助修复受损组织。

2.钙是骨骼的重要组成部分,其适当摄入对骨折愈合至关重要。成人每日推荐摄入1000毫克钙;老年人则需增加至1200毫克。确保饮食中含有丰富的高钙食品,如乳制品、深绿色蔬菜和豆腐。

3.维生素D可以帮助身体有效吸收钙,从而促进骨骼健康。对于骨折患者,每日建议摄入600至800国际单位的维生素D,并在阳光下适量暴露皮肤以增强其合成。

4.维生素C参与胶原蛋白的合成,是软骨及骨基质形成的重要元素。每天摄入75至90毫克维生素C,可通过新鲜水果和蔬菜获得。

提供这些关键营养素可以支持骨组织的修复过程,同时建议避免酒精和过量咖啡因,因为它们可能影响钙的吸收。

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