武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶富含蛋白质:每250毫升的牛奶大约含有8克蛋白质,对于伤口愈合所需的组织修复非常重要。蛋白质是身体恢复的重要营养素,因为它可以帮助修复受损组织和促进新细胞生成。
2.提供钙质和维生素D:牛奶含有丰富的钙质和维生素D,这两种物质可以支持骨骼健康,特别是在涉及骨折或其他骨骼相关的重伤时。适量摄入钙和维生素D有助于加速骨骼愈合过程。
3.能量补充:牛奶还含有碳水化合物和脂肪,可以为身体提供能量。在重伤后,机体可能处于高代谢状态,需要额外能量支持来促进愈合。
4.消化情况考虑:有些人在重伤后可能会出现消化系统问题,如乳糖不耐症,这可能导致饮用牛奶后出现胃部不适。因此在摄入牛奶前应评估个人对乳制品的消化能力。
在摄入牛奶作为恢复的一部分时,应考虑以上因素,并根据具体需求调整饮食计划。饮食多样化且均衡是康复期间的关键,不能仅依赖某一食品类型。