朱鲁平主任医师
南京医科大学第二附属医院 耳鼻咽喉科
避免油腻和刺激性食物、摄入含生姜的食物或饮品、选择易消化的碳水化合物、适量补充维生素B6和保持饮食清淡，这些方式能够在一定程度上帮助减轻晕车症状。
乘车前不宜食用大量油腻或者刺激性的食物。例如油炸食品、辣椒等调味浓重的食物容易增加胃肠道负担，导致恶心感加剧。建议在搭乘交通工具前选择清淡饮食，如水煮蔬菜、白米粥等。避免过量饮酒，因为酒精可能引发头晕和疲劳，从而加重晕车反应。
生姜是一种被普遍认为有助于缓解晕动症状的天然食材。研究表明，生姜中的活性成分能调节胃肠功能，减少恶心感。可在出行前喝一杯生姜茶或嚼食少量新鲜生姜，也可以选择添加了生姜提取物的食品或药物。同时，一些市场上的生姜糖片也较为便携，适合随身携带。
简单易消化的碳水化合物，例如面包、饼干、苏打饼和烤土豆等，可以提供稳定的能量来源，并降低肠胃的不适感。这类食物质地柔软，在胃内停留时间短，不容易导致胃酸分泌过多，有利于减轻晕车的不适。另外，这些食物还能够防止因空腹而出现的低血糖问题，从而避免晕车加重。
维生素B6有助于缓解晕车引起的恶心呕吐，尤其是在孕妇晕车或长途旅行时效果更为明显。部分食物如香蕉、坚果、鸡肉均富含维生素B6，可在乘车前适当摄入。也可以考虑服用专门的维生素B6补充剂，但需根据医生建议控制剂量。
乘车前应避免暴饮暴食，以免胃部压力增加导致不适。建议遵循少量多餐的原则，每次摄入适量低脂、高纤维的食物，如蒸鱼、豆腐等。饮食过量不仅会加重胃肠负担，还可能在颠簸的旅途中诱发反酸或呕吐。
以上饮食建议的效果因人而异，对于晕车较为严重的人群，可结合其他预防措施，如佩戴防晕手环或者使用药物。特别注意避免长途旅行中处于空腹状态，同时维持身体水分平衡以获得最大益处。