吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.改善气血:莲藕富含铁元素和维生素C,有助于促进体内血红蛋白的生成,从而改善贫血症状。红糖则含有丰富的矿物质,能够帮助增强身体的造血功能。
2.缓解疲劳:红糖中的天然糖分可以快速被人体吸收,为身体提供能量,缓解因能量不足导致的疲劳感。同时,莲藕所含的碳水化合物也能为身体提供持续的能量支持。
3.促进消化:莲藕含有丰富的膳食纤维,能够促进肠蠕动,有助于预防便秘,改善消化系统功能。红糖具有温中散寒的特性,有助于调节脾胃功能,促进消化液的分泌。
莲藕红糖煮水虽有益处,但不宜过量饮用,尤其是对于糖尿病患者。市场上的红糖质量参差不齐,选择优质红糖尤为重要。有些人群如孕妇、儿童等需谨慎饮用,建议咨询医生后再决定是否饮用。