何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.陈皮的特性:陈皮中含有挥发油、黄酮类物质等成分,主要作用包括改善消化功能、缓解腹胀、祛湿化痰等。对于肺部健康,也有一定的辅助支持作用。
2.术后饮食原则:手术后应以清淡易消化、高营养为主,避免刺激性食物。陈皮性温,不属于辛辣刺激食品,一般情况下不会影响术后恢复。
3.饮用方式和剂量:适合饮用浓度较低的陈皮水,避免过量。每日约5克左右的陈皮即可泡水饮用,不宜长期大量使用,以免引起上火或其他不适。
4.个体差异的考虑:某些人体质偏热或者胃肠道较弱,可能对陈皮水不耐受。手术后若出现任何不适,如咳嗽加重、口干舌燥或胃痛,应立即停止饮用并就医咨询。
5.配伍禁忌:陈皮应避免与滋补药材如人参、高糖食品等同时食用,以免增加身体负担,影响术后恢复效果。
术后饮用陈皮水需根据个人体质和医生建议适量进行,过量可能反而导致不良反应。