武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量:每100克冰淇淋通常含有约200-300千卡的热量。摄入过多热量而不消耗会转化为脂肪储存。
2.糖分:冰淇淋富含糖,每份(约半杯)含有20-30克糖。高糖饮食可能促进脂肪堆积。
3.脂肪含量:冰淇淋中也含有相对较高的脂肪,有的甚至达到10-15克脂肪每100克,这进一步增加了热量。
4.晚上代谢:晚间代谢率相对较低,加上活动减少,能量消耗随之降低。
5.影响睡眠:高糖和脂肪可能干扰睡眠质量,从而影响新陈代谢。
合理控制冰淇淋的摄入量尤为重要,应搭配健康的生活方式和饮食习惯。