武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高汞含量的鱼:如剑鱼、鲨鱼和鲭鱼等。这些鱼富含汞,可能对皮肤健康产生负面影响。
2.深海鱼类:包括金枪鱼和旗鱼等。这些鱼类中可能含有较多的污染物,如多氯联苯,这些物质可能加重皮肤炎症。
3.易致敏的鱼:如鳕鱼、鳟鱼和某些贝类。这些鱼类常见于引发食物过敏的人群当中,对于湿疹患者,建议尽量避免食用,以免引起过敏反应。
4.加工鱼制品:例如鱼丸、鱼干和熏鱼。这些食品在加工过程中可能使用了添加剂、防腐剂等化学物质,会对皮肤产生刺激,加重湿疹症状。
5.脂肪含量高的鱼:如鲑鱼和青鱼。尽管它们富含ω-3脂肪酸,但对某些人来说,高脂肪含量可能引发或加重湿疹。
湿疹患者应谨慎选择饮食中的鱼类,避免摄入上述几类鱼。同时,可咨询专业人士以获取适合自己的饮食建议。