武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.基础代谢率:这是维持生命所需的最低热量。可以使用哈里斯-本尼迪克特公式估算。男性公式为:88.362+(13.397×体重[kg])+(4.799×身高[cm])-(5.677×年龄[岁])。女性公式为:447.593+(9.247×体重[kg])+(3.098×身高[cm])-(4.330×年龄[岁])。
2.总能量消耗:考虑身体活动水平,TDEE=BMR×活动系数。活动系数通常设定为:
久坐不动:1.2
轻度运动(每周1-3天):1.375
中度运动(每周3-5天):1.55
高强度运动(每周6-7天):1.725
非常高强度运动(专业运动员):1.9
3.热量赤字:建议每日减少500到1000千卡,以实现每周0.5到1公斤的减重目标。一般来说,安全有效的减脂速度是每周0.5公斤。
4.营养素比例:确保蛋白质、碳水化合物和脂肪的合理分配。一个常见的比例是:蛋白质占20-30%,碳水化合物占45-65%,脂肪占20-35%。
设计饮食计划时,应逐步调整热量摄入,并结合适当的运动以促进脂肪减少。在减脂过程中,监测体重变化和身体成分是必要的。
