武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胃肠不适:部分人群在食用百合后可能出现胃部不适、腹胀、腹泻等消化系统问题。这可能与个体对百合成分的敏感性有关。
2.过敏反应:百合含有某些成分可能引发过敏反应,如皮疹、瘙痒、红肿等症状。严重者甚至可能出现呼吸困难、喉头水肿等危及生命的情况。
3.影响孕妇及哺乳期妇女:百合具有一定的药性,孕妇及哺乳期妇女食用需谨慎,因为其中某些成分可能通过胎盘或乳汁影响胎儿或婴儿的健康。
4.药物相互作用:百合可能与某些药物发生相互作用,尤其是与抗凝血药物、降压药等。临床上需注意避免同时服用,以防止药效减弱或副作用增加。
5.肾脏负担:长期大量食用百合可能加重肾脏负担,特别是对于患有肾功能不全的人群,更应注意控制摄入量。
虽然百合具有一定的营养价值和药用功效,但在食用时应注意适量,并关注自身的身体反应。如有不适,建议及时咨询专业医生。