嫩豆腐的蛋白质有多少

1.每100克嫩豆腐大约含有4-5克蛋白质。这个数值可能因品牌和制作工艺而略有不同。

2.除了蛋白质，嫩豆腐还富含水分，含量大约在85-90%左右。这使得它口感滑嫩。

3.嫩豆腐的脂肪含量相对较低，每100克大约含有2-3克脂肪。

嫩豆腐是一种营养丰富、低热量的食品，适合多种饮食需求。