武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:车厘子含有高水平的维生素C,每100克大约提供10毫克。这种抗氧化剂有助于增强免疫系统,提高身体对感染的抵抗能力。
2.膳食纤维:每100克车厘子提供约2克膳食纤维,促进消化健康,帮助预防便秘,并有助于维持健康的血糖水平。
3.抗氧化物质:车厘子中含有花青素,这是一种强效抗氧化剂,可以减少炎症,并可能降低患某些慢性疾病的风险。
4.钾元素:每100克车厘子含有约222毫克钾,有助于调节心脏功能、维持正常的血压水平,同时支持肌肉和神经功能。
5.褪黑素:车厘子是天然的褪黑素来源,这种激素有助于调节睡眠周期,改善睡眠质量。
合理摄入车厘子可以为日常饮食增加多样性,但要注意适量,以避免因果糖摄入过多而带来的不适。