武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.对肝脏的影响:
长期饮用白酒会导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。
酒精进入体内后,90%以上在肝脏内代谢,大量饮酒会加重肝脏负担,引起肝细胞损伤。
世界卫生组织数据显示,每年全球约有300万人因酒精相关疾病死亡,其中一部分是由于肝病。
2.对心血管系统的影响:
适量饮酒可能有助于减少冠心病的发生,但过量饮酒则会增加高血压、中风等心血管疾病的风险。
酒精能够引起血压升高,每增加10克酒精摄入,高血压风险增加7%。
3.对神经系统的影响:
长期大量饮酒会导致脑部神经元损害,出现记忆力减退、认知功能下降等问题。
酒精依赖和滥用还容易引发精神障碍,如焦虑症、抑郁症等。
4.癌症风险的增加:
大量饮酒与多种癌症的发生密切相关,包括口腔癌、食道癌、肝癌和乳腺癌等。
研究表明,长期每天摄入50克以上酒精的男性和20克以上酒精的女性,其患癌风险显著增加。
除了上述主要影响外,长期大量饮用白酒还可能引起胰腺炎、胃肠溃疡等其他健康问题。为维护健康,应控制饮酒量,对于已经存在相关疾病的人群,建议尽量避免饮酒。
