武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低血压患者:黑蒜具有降血压的作用。对于本身血压较低的人,食用黑蒜可能导致血压进一步下降,引起头晕和乏力等症状。
2.胃酸过多者:黑蒜可以刺激胃酸分泌,加重胃酸过多的情况,导致胃部不适、烧心或反酸。
3.肝病患者:部分研究表明,黑蒜中的某些成分可能对肝功能有影响,因此肝病患者需谨慎。
合理食用黑蒜可有助健康,但以上人群需加以注意,以避免潜在风险。