武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶中每100毫升大约含有120毫克的钙,是一种高钙食物。
2.钙是骨骼和牙齿的重要组成成分,成年人每天推荐摄入800-1000毫克的钙,而青少年及孕妇需要更多。
3.牛奶不仅富含钙,还含有乳糖和维生素D,这些成分可以帮助机体更好地吸收钙。
4.与一些植物性来源的钙相比,牛奶中的钙更容易被人体吸收利用。
通过饮用牛奶,可以有效满足日常钙的需求。乳糖不耐受者可以选择乳糖分解的牛奶或替代钙源如酸奶、奶酪等。注意饮食多样化,以获得全面的营养。