马欣欣主治医师
南京医科大学第二附属医院 皮肤科
1.长期高剂量补充:长期服用维生素A补充剂,是导致维生素A过多症的常见原因。成人每天推荐摄入量为700-900微克,对于孕妇和哺乳期妇女则有所不同。在超过3000微克的情况下,即使短期使用也可能引发此症状。
2.动物肝脏的过度摄入:动物肝脏含有大量的维生素A。例如,100克牛肝中含有约9000微克的维生素A,远超每日推荐摄入量。频繁食用动物肝脏容易造成维生素A过量。
3.药物引发:一些治疗性药物如异维A酸(用于治疗重度痤疮)含有较高的维生素A衍生物,长期或不当使用会导致维生素A积累,引发毒性反应。
4.营养强化食品:某些国家的饮食习惯中,通过强化食品来增加维生素A的摄入量。如果未加以控制,这些食品可能导致维生素A摄入过量。
5.胡萝卜素转化异常:胡萝卜素是维生素A的前体,通常通过饮食中的水果和蔬菜获取。虽然一般情况下胡萝卜素不会直接导致维生素A中毒,但在某些代谢异常或基因突变下,胡萝卜素可能快速转化成大量的维生素A,导致过多症。
维生素A过多症不仅影响肝脏健康,还会对骨骼、皮肤和神经系统产生不利影响。避免补充剂滥用,遵循医生建议,并监控日常饮食中的维生素A摄入量尤为重要。
