徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养成分:肉桂含有丰富的抗氧化剂(如多酚类物质),这有助于减缓细胞老化、增强免疫力。肉桂还含有人体必需的微量元素,如钙、铁和锌等。
2.功效与作用:
降血糖:研究表明,肉桂中的活性成分能够提高胰岛素敏感性,从而帮助降血糖。
抗炎作用:肉桂具有天然的抗炎特性,有助于减轻体内炎症反应。
促进消化:肉桂可以促进胃液和消化酶的分泌,帮助食物消化。
3.安全性与剂量:
每天推荐的肉桂摄入量一般为1-2克,不宜超过此范围。
长期大量食用肉桂可能引发肝脏问题,因为肉桂中含有一种叫香豆素的成分,过量摄入会对肝脏产生毒性。
4.饮用方法:
使用干燥的肉桂棒或肉桂粉,每次取1-2克,加热水冲泡即可。
为了调节口味,可以加入适量蜂蜜或柠檬汁。
5.禁忌人群:
孕妇及哺乳期女性应谨慎食用肉桂,因其某些成分可能影响胎儿或婴儿健康。
有肝脏疾病史的人应避免大量食用肉桂,以免加重病情。
肉桂泡水是安全且有益的,但应控制好摄入量,并根据个人身体状况进行调整。