刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.富含抗氧化剂的食物:
各类新鲜水果和蔬菜,如蓝莓、西红柿、菠菜等富含抗氧化剂,有助于减少体内自由基的损害。
每日建议至少摄入五份新鲜水果和蔬菜。
2.碘摄入:
海藻、海鲜、碘盐等是良好的碘来源,有助于维持甲状腺功能。
成人每日建议摄入150微克碘,但应避免过量摄取以防止甲状腺功能紊乱。
3.硒的补充:
富含硒的食物如巴西坚果、鱼、禽肉等,硒有助于保护甲状腺组织不受损害。
每日硒推荐摄入量为55微克。
4.优质蛋白质:
鱼类、家禽、豆类及乳制品等富含优质蛋白质,有助于修复组织和增强免疫力。
每天建议摄入1.0-1.2克每公斤体重的蛋白质。
5.健康脂肪:
橄榄油、亚麻籽油、坚果等富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益,并可减轻炎症。
脂肪摄入量应控制在总热量的20-35%。
6.维生素与矿物质:
含丰富维生素D和钙的食物如奶制品、深绿色蔬菜等,有助于骨骼健康。
适当补充多种维生素和矿物质,但应避免高剂量或长期单一补充。
饮食调理对于甲状腺癌患者康复具有重要作用,合理选择食物种类和控制摄取量有助于支持治疗效果和整体健康。