杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养丰富:沙虫含有高蛋白质,每100克沙虫中蛋白质含量约为70克,有助于修复组织和支持肌肉增长。
2.增强免疫力:富含维生素,如维生素A和E,以及矿物质如锌和硒,这些成分对增强免疫功能有积极作用。
3.促进消化:沙虫中含有丰富的膳食纤维,可以帮助促进肠胃蠕动,改善消化功能。
4.改善心血管健康:含有不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,保护心血管系统。
5.抗氧化作用:由于含有抗氧化物质,可以帮助抵抗自由基损伤,延缓衰老过程。
沙虫虽有多种益处,但过敏者应谨慎食用,并需确保来源安全避免污染。