杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.心血管健康:芝麻油富含不饱和脂肪酸,如亚油酸和油酸。这些成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,有利于心血管健康。研究表明,每天摄入25克芝麻油可显著降低血压。
2.抗氧化作用:芝麻油含有丰富的抗氧化剂,包括芝麻酚和维生素E。这些物质可以保护身体细胞免受自由基的损伤,减缓衰老过程,并有助于预防某些慢性疾病。
3.抗炎特性:芝麻油中的芝麻酚具有抗炎特性,可以帮助减少体内炎症反应,对关节炎等炎症性疾病有辅助作用。
4.皮肤保养:因其保湿和抗氧化能力,芝麻油被广泛用于护肤产品中。它能滋润肌肤,减少皱纹,并修复受损皮肤屏障。
5.营养丰富:芝麻油还含有矿物质如钙、铁和镁,以及维生素B族,有助于整体健康维护。
尽管芝麻油有许多优点,但需适量使用,因为高热量可能导致体重增加。对于过敏体质的人群,建议在使用前进行过敏测试,以确保安全。