沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.菠菜:每100克含有约558毫克的钾,是富含钾的绿叶蔬菜之一。
2.甘薯:每100克大约含有337毫克钾,不仅提供丰富的碳水化合物,还含有膳食纤维。
3.鳄梨:每100克含有485毫克钾,此外还富含健康脂肪。
4.西兰花:每100克大致含有316毫克钾,同时也是维生素C的良好来源。
摄入这些蔬菜可以帮助调节血压、支持神经功能以及促进肌肉收缩。适量摄入这些食物,注意饮食的均衡和多样性。