沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.水果类:香蕉含钾约360毫克/100克,橙子约181毫克/100克,猕猴桃约312毫克/100克。这些水果是较好的选择。
2.蔬菜类:菠菜含钾约558毫克/100克,西兰花约316毫克/100克,土豆(煮熟)约425毫克/100克。多食用这些蔬菜能帮助补充钾。
3.豆类和坚果:白豆含钾约561毫克/100克,杏仁约705毫克/100克。这类食物也能有效增加钾摄入。
4.动物性食物:鸡肉含钾约223毫克/100克,牛肉约318毫克/100克。这些肉类在日常饮食中也可以适量摄取。
需要特别注意的是,应避免高盐饮食,因为过高的钠摄入可能会加重低钾症状。在饮食调整过程中,保持每餐的均衡营养分配,并定期监测体内电解质水平。