沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.荷尔蒙变化:节食通常会导致饥饿激素(如ghrelin)的水平升高,这些激素会增加饥饿感。研究显示,短期内卡路里摄入减少可以使ghrelin水平提高至基线水平以上,从而刺激食欲。
2.新陈代谢调整:当减少热量摄入时,身体可能会降低基础代谢率以保存能量。这种代谢适应意味着身体消耗的能量减少,使得持续减肥变得更加困难。
3.心理因素:饮食限制可能导致对特定食物的渴望增加。严格限制某些食物可能反而加剧对这些食物的心理需求,进而增强食欲。
4.血糖水平波动:不合理的饮食习惯,如不规律的进餐时间或不均衡的营养摄入,可能导致血糖水平波动,从而引发饥饿感。
在减肥过程中,需注意合理管理饮食和运动,避免过度节食,保持均衡营养摄入,以减少饥饿感并支持健康的减重方式。