沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.能量补充:运动消耗了大量的能量,适度的晚餐能够帮助恢复体力。选择富含碳水化合物和蛋白质的食物,如全谷物、瘦肉或豆制品,可以有效帮助肌肉恢复和增长。
2.代谢作用:进食可以维持基础代谢率的正常运作。如果完全不吃晚餐,可能会导致新陈代谢减慢,反而不利于脂肪的燃烧。在晚间选择一些低热量且易消化的食物,如蔬菜汤或蒸鱼,有助于提升夜间代谢能力。
3.避免过度饥饿:在晚上适度进食,可以防止因过度饥饿而引发的夜宵欲望。一顿营养均衡的晚餐可以降低对高热量零食的渴望,帮助控制总热量摄入。
4.血糖平衡:适度的晚餐有助于平稳血糖水平,减少胰岛素的大幅波动,从而降低脂肪储存的风险。这对维护心血管健康和预防代谢疾病非常重要。
进餐时应注意控制份量,避免高脂肪和高糖分食品的摄入。通过选择营养丰富、热量适中的食物,可以使运动减肥更加高效和健康。