沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.大红枣含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质。这些营养成分可以帮助增强免疫力、促进消化功能和调节体内代谢。
2.酸奶是良好的蛋白质和钙的来源,有助于增加饱腹感,帮助维持肌肉质量和骨骼健康。酸奶中的益生菌有助于维持肠道健康。
3.热量方面,大红枣的热量约为每100克281千卡,而普通全脂酸奶的热量约为每100克61千卡,大红枣酸奶的总热量不低。在控制体重的过程中,需根据个人每日能量需求合理分配热量摄入。
在减肥期间,可以将大红枣酸奶作为间歇性的小零食或餐后甜品,搭配其他低热量、高纤维的食物,达到平衡饮食的效果。